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Frühstück

Cottage-Cheese-Pancakes

Proteinreiche Pancakes mit Hüttenkäse und Haferflocken - sättigend und fitnessgerecht.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 200 g Hüttenkäse mit 3 Eiern, 80 g Haferflocken, 1 TL Vanilleextrakt, 1 TL Backpulver und 1 Prise Salz pürieren.

  2. Teig 5 Minuten quellen lassen.

  3. 1 TL Butter in einer Pfanne schmelzen und pro Pancake 2 EL Teig hineingeben.

  4. Je Seite 2 Minuten goldbraun backen und stapeln.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett13 g

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