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Salate

Italienischer Caesar-Salat mit Hähnchen

Knackiger Romana mit saftigem Hähnchen, Parmesan und cremigem Caesar-Dressing.

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  • Viel Eiweiß
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Die Hähnchenbrust würzen und in der Pfanne mit Olivenöl in 10 bis 12 Minuten goldbraun braten, dann in Streifen schneiden.

  2. Für das Dressing Joghurt, gepressten Knoblauch, Zitronensaft, Senf und die Hälfte des geriebenen Parmesans verrühren.

  3. Den Romanasalat in mundgerechte Stücke zupfen und mit dem Dressing vermengen.

  4. Mit Hähnchenstreifen, Croûtons und restlichem Parmesan anrichten.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett21 g

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