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Salate

Caesar Salat light mit Hähnchen

Knackiger Römersalat mit saftigem Hähnchen und einem leichten Joghurt-Caesar-Dressing statt schwerer Mayo. Proteinreich und sättigend.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Hähnchen salzen und in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten pro Seite goldbraun braten, dann in Streifen schneiden.

  2. Für das Dressing Joghurt, Zitronensaft, Senf, gepressten Knoblauch und die Hälfte des geriebenen Parmesans verrühren, mit Salz abschmecken.

  3. Römersalat in mundgerechte Stücke zupfen und mit dem Dressing vermengen.

  4. Hähnchenstreifen, Croutons und restlichen Parmesan darüber verteilen und servieren.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett15 g

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