Avocado-Toast mit pochiertem Ei

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Avocado zerdrücken, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

2. 2

   Wasser mit Essig erhitzen, Ei vorsichtig hineingleiten lassen und 3 Minuten pochieren.

   3:00
3. 3

   Toast rösten und mit der Avocadocreme bestreichen.

4. 4

   Pochiertes Ei daraufsetzen und mit Chiliflocken bestreuen.