Eier-Avocado-Toast mit Za'atar

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   2 Eier 7 Minuten kochen, pellen und in Scheiben schneiden.

   7:00
2. 2

   1 Avocado mit dem Saft einer halben Zitrone und Salz zerdruecken.

3. 3

   2 Scheiben Vollkornbrot toasten und mit der Avocado bestreichen.

4. 4

   Eierscheiben auflegen, mit 1 TL Olivenöl und 1 TL Za'atar betraeufeln.