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Salate

Sesam-Lachs-Salat mit Wakame

Gebratener Lachs auf knackigem Algensalat mit Ingwer-Dressing.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Wakame in Wasser 10 Minuten einweichen und ausdrücken.

  2. Lachsfilet auf der Hautseite knusprig braten und in Stücke teilen.

  3. Gurke in dünne Scheiben hobeln und Ingwer fein reiben.

  4. Sojasauce, Sesamöl und Ingwer zu einem Dressing verrühren.

  5. Wakame, Gurke und Lachs anrichten und mit Sesam bestreuen.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett28 g

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