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Salate

Asiatischer Edamame-Hähnchen-Salat mit Sesam

Knackige Edamame und zartes Hähnchen treffen auf eine nussige Sesam-Sojasauce.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Hähnchenbrust in einer heißen Pfanne rundum goldbraun braten, würzen und in Streifen schneiden.

  2. Edamame in kochendem Salzwasser 3 Minuten garen und abgießen.

  3. Möhre und Rotkohl in feine Streifen hobeln.

  4. Sojasauce, Sesamöl und Limettensaft zu einem Dressing verrühren.

  5. Alles in einer Schüssel vermengen und mit Sesam bestreuen.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett16 g

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