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Salate

Goi Ga (Huehner-Krautsalat)

Knackiger Salat aus zartem Huehnerfleisch, Weisskohl und Kraeutern mit Limetten-Dressing.

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  • Einsteigerfreundlich
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 620 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 250 g Haehnchenbrust 15 Minuten in Salzwasser garen, abkuehlen und in Streifen zupfen.

  2. 200 g Weisskohl fein hobeln und 1 Karotte raspeln.

  3. Fuer das Dressing 2 EL Fischsauce, den Saft 1 Limette und 1 TL Zucker verruehren.

  4. Huehnerfleisch, Kohl und Karotte mit dem Dressing mischen.

  5. Mit 1 Bund Minze und 30 g gehackten Erdnuessen bestreuen.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett12 g

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