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Salate

Goi Bap Cai (Weisskohlsalat mit Garnelen)

Erfrischender Weisskohlsalat mit Garnelen, Karotte und Limetten-Fischsauce - leicht und knackig.

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  • Einsteigerfreundlich
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 250 g Weisskohl fein hobeln und 1 Karotte raspeln.

  2. 150 g Garnelen 3 Minuten in kochendem Wasser garen und abkuehlen lassen.

  3. Fuer das Dressing 2 EL Fischsauce und den Saft 1 Limette verruehren.

  4. Kohl, Karotte und Garnelen mit dem Dressing mischen und 5 Minuten ziehen lassen.

  5. Mit 30 g Erdnuessen und 1 Bund Koriander bestreuen.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett9 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: