Abendessen

Herzhafte Skyr-Hähnchen-Pfanne

Name: Herzhafte Skyr-Hähnchen-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Cuisine: Skandinavisch
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet; 200 g Champignons; 200 g Skyr natur; 1 EL Dijon-Senf; 1 Stück Zwiebel; 1 EL Rapsöl; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Saftige Hähnchenstreifen mit Champignons in cremiger Skyr-Senf-Sauce – proteinreich und fettarm.

28 min
280 kcal pro Portion
mittel
Skandinavisch

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Viel Eiweiß
Low Carb
Glutenfrei
Schnell gemacht

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Hähnchen in Streifen schneiden und in Öl 5 Minuten anbraten. Herausnehmen.
Zwiebel und Champignons in der Pfanne 5 Minuten braten.
Hitze reduzieren, Hähnchen zurückgeben, Skyr und Senf einrühren und 3 Minuten erwärmen, ohne zu kochen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwerte

280kcal pro Portion

Eiweiß42 g
Kohlenhydrate8 g
Fett8 g

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