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Abendessen

Hähnchen-Frikassee light

Cremiges Hähnchenfrikassee mit Erbsen und Spargel, leicht mit Quark gebunden. Feines Wohlfühlessen.

  • 45 min
  • 330 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Hähnchen in Würfel schneiden und in der Brühe 10 Minuten gar ziehen lassen, herausnehmen.

  2. Champignons in Scheiben und Erbsen in die Brühe geben, 5 Minuten köcheln.

  3. Mehl mit etwas Wasser anrühren, einrühren und kurz binden lassen.

  4. Hähnchen, Spargelstücke und Quark zugeben, mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett7 g

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