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Abendessen

Schwarze-Bohnen-Chili sin Carne

Würziges veganes Chili mit schwarzen Bohnen, Kidneybohnen und Mais – ballaststoffreich und herrlich scharf.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Scharf
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Zwiebel hacken und in Öl 3 Minuten andünsten. Chili und Kreuzkümmel zugeben und kurz rösten.

  2. Passierte Tomaten und abgespülte Bohnen einrühren und 20 Minuten köcheln.

  3. Mais zugeben und 5 Minuten mitköcheln.

  4. Mit Salz abschmecken und heiß servieren.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate46 g
  • Fett5 g

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