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Eiweiß-Power-Bowl mit Hähnchen und Quinoa

Sättigende Bowl mit gegrilltem Hähnchen, Quinoa, Kichererbsen und Avocado – das ultimative Eiweißpaket.

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  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Quinoa nach Packung in 14 Minuten garen. Hähnchen würzen und in Öl 8 Minuten braten, dann in Scheiben schneiden.

  2. Kichererbsen abspülen, Cherrytomaten halbieren und Avocado in Spalten schneiden.

  3. Quinoa, Kichererbsen, Tomaten, Avocado und Hähnchen in zwei Bowls anrichten.

  4. Mit Zitronensaft, Olivenöl und Salz beträufeln und servieren.

Nährwerte

480kcal pro Portion
  • Eiweiß45 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett16 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: