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Frühstück

Fluffiges Gemüse-Omelett

Proteinreiches Omelett mit buntem Gemüse – sättigend und Low-Carb.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Gemüse klein schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Gemüse 3 Minuten anbraten.

  2. Eier verquirlen, salzen, pfeffern und über das Gemüse gießen.

  3. Bei mittlerer Hitze stocken lassen, einmal vorsichtig wenden und weitere 1–2 Minuten garen.

  4. Zusammenklappen und servieren.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett19 g

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