Startseite Rezepte Frühstück Thai Pad Kra Pao mit Ei zum Frühstück

Frühstück

Thai Pad Kra Pao mit Ei zum Frühstück

Würzig gebratenes Hähnchenhack mit Thai-Basilikum, Chili und Knoblauch, gekrönt von einem knusprigen Spiegelei. Ein deftiges Frühstück mit Feuer.

  • 22 min
  • 350 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Scharf
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Knoblauch und Chili fein hacken. Öl im Wok erhitzen und beides 30 Sekunden anbraten, bis es duftet.

  2. Hackfleisch zugeben und bei starker Hitze 5 Minuten krümelig braten. Mit Austern- und Sojasauce ablöschen.

  3. Thai-Basilikum unterrühren und kurz zusammenfallen lassen, dann vom Herd nehmen.

  4. In einer zweiten Pfanne 2 Spiegeleier knusprig braten und auf das Hackfleisch setzen. Sofort servieren.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett22 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Frühstück
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: