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Abendessen

Hähnchen-Erdnuss-Wok

Hähnchen mit Paprika und knackigem Gemüse in cremiger Erdnusssauce nach Satay-Art. Nussig und würzig.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Scharf
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Hähnchen in Streifen schneiden und in Öl 5 Minuten anbraten.

  2. Knoblauch, Paprika und Zuckerschoten zugeben, 4 Minuten braten.

  3. Erdnussmus, Sojasauce und 80 ml Wasser zu einer Sauce verrühren, angießen.

  4. 2 Minuten köcheln, bis die Sauce cremig ist.

  5. Mit Limettensaft abschmecken und servieren.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett22 g

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