Abendessen

Yakitori-Spieße mit Hähnchen

Name: Yakitori-Spieße mit Hähnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 300 g Hähnchenschenkel ohne Haut; 3 Stück Lauchzwiebeln; 3 EL Sojasauce; 2 EL Mirin; 1 TL Honig; 1 Zehe Knoblauch; 1 EL Sesam

Glasierte Hähnchenspieße mit Lauchzwiebel in süßer Tare-Sauce, perfekt vom Grill oder aus der Pfanne.

32 min
330 kcal pro Portion
mittel
Japanisch

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Viel Eiweiß
Laktosefrei
Low Carb
Unter 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. Lauchzwiebeln in 3 cm Stücke schneiden und abwechselnd mit Fleisch aufspießen.
Sojasauce, Mirin, Honig und gepressten Knoblauch in einem Topf 3 Minuten zu einer sirupartigen Tare einkochen.
Spieße in einer Grillpfanne 8 Minuten rundum braten und dabei mehrfach mit Tare bestreichen.
Mit Sesam bestreuen und mit restlicher Sauce servieren.

Nährwerte

330kcal pro Portion

Eiweiß32 g
Kohlenhydrate15 g
Fett14 g

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