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Abendessen

Schweinefilet Char-Siu-Stil mit Pak Choi

Mageres Schweinefilet süß glasiert mit Hoisin, dazu kurz gebratener Pak Choi.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Hoisin, Sojasauce, Honig und gepressten Knoblauch zur Glasur verrühren.

  2. Schweinefilet mit der Glasur bestreichen und 18 Minuten backen, dabei einmal nachstreichen.

  3. Pak Choi in einer Pfanne mit Sesamöl 4 Minuten braten.

  4. Filet in Scheiben schneiden und mit Pak Choi servieren.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett12 g

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