Japchae – koreanische Glasnudeln

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Glasnudeln nach Packung kochen, abgießen und mit der Schere kürzen.

2. 2

   Paprika und Karotte in Streifen schneiden, mit Spinat 4 Minuten anbraten. Rindfleisch separat 3 Minuten braten.

   4:003:00
3. 3

   Nudeln, Gemüse und Fleisch in der Pfanne vermengen, mit Sojasauce und Sesamöl würzen, 2 Minuten schwenken.

   2:00
4. 4

   Mit Sesam bestreuen und warm servieren.