Naschen-light

Schoko-Protein-Mousse mit Tofu

Name: Schoko-Protein-Mousse mit Tofu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: International
Ingredients: 200 g Seidentofu; 50 g Zartbitterschokolade (85%); 8 g Kakaopulver, ungesüßt; 15 ml Ahornsirup; 0,5 TL Vanilleextrakt

Seidige Schokomousse aus Seidentofu – proteinreich, vegan und unglaublich cremig.

10 min
220 kcal pro Portion
leicht
International

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Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Viel Eiweiß
Schokoladig
Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen.
Seidentofu abtropfen lassen und mit Kakao, Ahornsirup und Vanille fein pürieren.
Geschmolzene Schokolade zugeben und glatt mixen.
In Gläser füllen und mindestens 1 Stunde kühlen.

Nährwerte

220kcal pro Portion

Eiweiß9 g
Kohlenhydrate18 g
Fett13 g

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