Abendessen

Putengulasch light

Name: Putengulasch light
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Putenbrust; 2 Stück Paprika; 2 Stück Zwiebel; 250 g Passierte Tomaten; 300 ml Gemüsebrühe; 1 EL Rapsöl; 2 TL Paprikapulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Zartes Putengulasch in würziger Paprikasoße, mager und sättigend. Klassisches Schmorgericht ohne viel Fett.

55 min
280 kcal pro Portion
mittel
Deutsch

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Viel Eiweiß
Low Carb
Unter 400 kcal
Glutenfrei

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Putenbrust würfeln und in Öl scharf anbraten, herausnehmen.
Zwiebel- und Paprikastreifen anbraten, Paprikapulver zugeben.
Mit passierten Tomaten und Brühe ablöschen, Fleisch wieder zugeben.
Zugedeckt 30 Minuten schmoren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwerte

280kcal pro Portion

Eiweiß34 g
Kohlenhydrate14 g
Fett9 g

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