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Abendessen

Gefüllte Paprika mit Hackfüllung

Paprikaschoten gefüllt mit magerem Hack und Gemüse, im Ofen gebacken. Sättigend und protein­reich.

  • 60 min
  • 320 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Paprika oben abschneiden und entkernen. Ofen auf 190°C vorheizen.

  2. Zwiebel und Möhre würfeln, in Öl andünsten, Hack zugeben und anbraten.

  3. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen, Paprika damit füllen und in eine Form setzen.

  4. Passierte Tomaten angießen und im Ofen 40 Minuten backen, dann servieren.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß31 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett13 g

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