Startseite Rezepte Frühstück Trung Chien (vietnamesisches Omelett)

Frühstück

Trung Chien (vietnamesisches Omelett)

Fluffiges Omelett mit Frühlingszwiebeln und Fischsauce - ein schnelles vietnamesisches Fruehstueck.

Noch keine Bewertung
  • Schnell gemacht
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 250 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 3 Eier mit 1 TL Fischsauce und 1 Prise Pfeffer verquirlen.

  2. 2 Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und unterruehren.

  3. 1 TL Oel in einer Pfanne erhitzen.

  4. Die Eimasse eingiessen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten goldbraun stocken lassen.

  5. Einmal wenden, kurz fertigbacken und heiss servieren.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate3 g
  • Fett18 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Frühstück
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: