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Lángos light aus dem Ofen

Ofen-Lángos aus Magerquark-Teig mit Knoblauch, knusprig und deutlich kalorienärmer als frittiert.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.040 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 250 g Magerquark mit 200 g Mehl, 1 Ei, 1 TL Backpulver und Salz zu einem Teig kneten.

  2. Den Teig in vier Portionen teilen und flach ausrollen.

  3. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 220 °C 18 Minuten goldbraun backen.

  4. 1 Knoblauchzehe pressen, mit 1 EL Wasser verrühren und die fertigen Lángos damit bestreichen.

  5. Warm als Snack servieren.

Nährwerte

260kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett3 g

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