Hortobágyi Palatschinken light

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   120 g Mehl, 2 Eier, 250 ml Milch und Salz zu einem Teig verrühren und vier dünne Palatschinken backen.

2. 2

   1 gewürfelte Zwiebel andünsten, 1 EL Paprikapulver einrühren und 300 g gewürfelte Hähnchenbrust 15 Minuten schmoren.

   15:00
3. 3

   Das Ragout fein hacken, in die Palatschinken füllen und einrollen.

4. 4

   150 g Magerjoghurt mit 1 EL Paprikapulver verrühren und über die gefüllten Palatschinken geben.

5. 5

   Im Ofen bei 180 °C 10 Minuten erwärmen und servieren.

   10:00