Sucuklu Yumurta (Eier mit türkischer Knoblauchwurst)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   120 g Sucuk in dünne Scheiben schneiden und ohne Fett 4 Minuten in der Pfanne braten, bis das eigene Fett austritt.

   4:00
2. 2

   1 gewürfelte Tomate zugeben und 2 Minuten mitbraten.

   2:00
3. 3

   4 Eier darüber aufschlagen, mit 1 Prise Salz und 1 TL Pul Biber würzen und zugedeckt 4 Minuten stocken lassen.

   4:00