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Frühstück

Beyaz Peynirli Omlet (Omelett mit Schafskäse und Tomaten)

Fluffiges Omelett mit Beyaz Peynir, Tomaten und Petersilie, in Minuten fertig.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 4 Eier mit 1 Prise Salz verquirlen und 60 g zerbröselten Beyaz Peynir unterrühren.

  2. 1 TL Olivenöl in der Pfanne erhitzen, die Eimasse eingießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen.

  3. 1 gewürfelte Tomate und 0,5 Bund Petersilie darüber geben, mit 1 TL Pul Biber bestreuen und zusammenklappen.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate5 g
  • Fett20 g

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