Türkische Pide light mit Hackfleisch (Kıymalı Pide)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   250 g Vollkornmehl mit 1 TL Hefe, 150 ml lauwarmem Wasser, 1 EL Olivenöl und 1 Prise Salz zu einem Teig kneten und 45 Minuten gehen lassen.

   45:00
2. 2

   250 g Hack mit 1 Paprika, 1 Tomate, 1 Zwiebel und 1 TL Pul Biber vermengen.

3. 3

   Teig zu 4 Booten formen, mit der Füllung belegen, Ränder einklappen und bei 220 Grad 18 Minuten backen.

   18:00