Tvarohový koláč – böhmischer Quarkkuchen

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Backofen auf 170 °C vorheizen und eine Form mit Backpapier auslegen.

2. 2

   500 g Magerquark mit 3 Eiern, 40 g Grieß, 2 EL Zucker und 1 TL Vanillezucker verrühren.

3. 3

   Schale einer halben Zitrone und 40 g Rosinen unterheben.

4. 4

   Masse in die Form füllen und glatt streichen.

5. 5

   40 Minuten backen, mit 1 EL Zucker bestreuen und abkühlen lassen.

   40:00