Plněné papriky – gefüllte Paprika

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   80 g Reis 8 Minuten vorgaren und abtropfen lassen.

   8:00
2. 2

   400 g Hack mit Reis, 1 fein gewürfelten Zwiebel, 1 TL Salz und Pfeffer vermengen.

3. 3

   4 Paprika entkernen und mit der Masse füllen.

4. 4

   400 g passierte Tomaten mit 200 ml Wasser und 1 TL Zucker in einen Topf geben.

5. 5

   Paprika einsetzen und zugedeckt 40 Minuten schmoren, dann servieren.

   40:00