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Mittagessen

Kuřecí řízek aus dem Ofen

Knusprig paniertes Hähnchenschnitzel aus dem Backofen – beliebt und proteinreich.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.

  2. 300 g Hähnchenbrust flach klopfen, salzen und pfeffern.

  3. Nacheinander in 30 g Mehl, 1 verquirltem Ei und 60 g Semmelbröseln wenden.

  4. Mit 1 EL Rapsöl bepinseln und je Seite 9 Minuten goldbraun backen.

  5. Heiß servieren.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett11 g

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