Pad Thai mit Tofu

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   160 g Reisnudeln 8 Minuten in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen.

   8:00
2. 2

   200 g gewuerfelten Tofu 5 Minuten knusprig braten, an den Rand schieben und 2 Eier stocken lassen.

   5:00
3. 3

   Nudeln, 2 EL Tamarindenpaste und 2 EL Sojasauce zugeben und 4 Minuten braten.

   4:00
4. 4

   100 g Sojasprossen und 2 Fruehlingszwiebeln unterheben, mit 30 g Erdnuessen und Limette servieren.