Frühstück

Khao Tom (Reissuppe zum Fruehstück)

Name: Khao Tom (Reissuppe zum Fruehstück)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Thai
Ingredients: 200 g Gekochter Reis; 150 g Schweinehackfleisch; 20 g Ingwer; 2 Stück Fruehlingszwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 1 EL Fischsauce; 600 ml Wasser

Warme Reissuppe mit Schweinehack, Ingwer und Fruehlingszwiebeln.

25 min
290 kcal pro Portion
leicht
Thai

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Viel Eiweiß
Unter 350 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

600 ml Wasser mit 20 g geriebenem Ingwer und 2 Knoblauchzehen aufkochen.
150 g Schweinehack in kleinen Kugeln zugeben und 6 Minuten garen.
200 g gekochten Reis einruehren und 5 Minuten koecheln.
Mit 1 EL Fischsauce abschmecken und mit 2 Fruehlingszwiebeln bestreut servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion

Eiweiß19 g
Kohlenhydrate35 g
Fett8 g

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