Bubur Ayam (Reisbrei mit Haehnchen)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   120 g Reis mit 900 ml Wasser, 10 g Ingwer und etwas Salz aufkochen.

2. 2

   30 Minuten unter Ruehren koecheln, bis ein cremiger Brei entsteht.

   30:00
3. 3

   150 g Haehnchenbrust separat garen und zerpfluecken.

4. 4

   Brei in Schalen geben, mit Haehnchen, 2 gehackten Fruehlingszwiebeln und 1 EL Sojasauce toppen.