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Frühstück

Dakjuk (Huehner-Reisbrei)

Saettigender milder Reisbrei mit Haehnchen, ideal als bekoemmliches Fruehstueck.

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Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 100 g Reis mit 1 EL Sesamoel kurz anschwitzen.

  2. 800 ml Wasser, 150 g gewuerfelte Haehnchenbrust und 1 gewuerfelte Karotte zugeben.

  3. 30 Minuten unter gelegentlichem Ruehren koecheln, bis ein cremiger Brei entsteht.

  4. Mit 1 TL Salz abschmecken und mit 1 gehackten Fruehlingszwiebel servieren.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett5 g

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