Startseite Rezepte Mittagessen Khao Pad Sapparod (Ananas-Bratreis)

Mittagessen

Khao Pad Sapparod (Ananas-Bratreis)

Fruchtiger Bratreis mit Ananas, Cashews und Curry - serviert in der Schale.

  • 27 min
  • 450 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 900 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 EL Öl erhitzen und 150 g Haehnchenstreifen 4 Minuten anbraten.

  2. 1 Ei am Rand stocken lassen und 1 TL Currypulver einruehren.

  3. 250 g Reis und 150 g Ananasstuecke zugeben und 4 Minuten braten.

  4. Mit 1 EL Fischsauce abschmecken und mit 30 g Cashews bestreut servieren.

Nährwerte

450kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett13 g

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