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Frühstück

Thai-Ruehrei mit Tomaten (Khai Phat)

Schnelles Ruehrei mit Tomaten, Zwiebel und Fischsauce.

  • 13 min
  • 270 kcal pro Portion
  • leicht
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht
  • Pescetarisch
  • Unter 300 kcal

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 270 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 1 EL Öl erhitzen und 1 gewuerfelte Zwiebel 2 Minuten anbraten.

  2. 150 g gewuerfelte Tomaten zugeben und 2 Minuten braten.

  3. 3 verquirlte Eier zugiessen und stocken lassen.

  4. Mit 1 EL Fischsauce abschmecken und mit 1 Fruehlingszwiebel servieren.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett18 g

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