Paella de Marisco (Meeresfrüchte-Paella)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   150 g Tintenfischringe und 2 gehackte Knoblauchzehen in 1 EL Olivenöl in der Paellapfanne 4 Minuten anbraten.

   4:00
2. 2

   250 g Paellareis zugeben und 1 Minute anrösten. 600 ml Fischfond mit einer Prise Safran angießen und 12 Minuten köcheln.

   1:0012:00
3. 3

   200 g Garnelen und 250 g geputzte Miesmuscheln auf den Reis legen und weitere 8 Minuten garen, bis die Muscheln sich öffnen.

   8:00
4. 4

   Vom Herd nehmen, 5 Minuten ruhen lassen und mit Zitronenspalten servieren.

   5:00