Pancit Palabok mit Garnelensauce

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   250 g Reisnudeln in heißem Wasser 4 Minuten einweichen und abtropfen lassen.

   4:00
2. 2

   150 g Hähnchen und 250 g Garnelen kochen, herausnehmen. Im Sud 2 EL Fischsauce, 1 TL Paprikapulver und 2 EL in Wasser gelöste Maisstärke zu einer Sauce binden.

3. 3

   Nudeln auf einer Platte anrichten und mit der Sauce übergießen.

4. 4

   Mit Hähnchen, Garnelen, 2 gehackten Eiern und Frühlingszwiebeln garnieren.