Rote Grütze mit Vanillequark

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   300 g Beeren mit 100 ml Wasser und 1 EL Honig erhitzen und 5 Minuten köcheln lassen.

   5:00
2. 2

   1 EL Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren, einrühren und unter Rühren aufkochen, bis die Grütze andickt. Abkühlen lassen.

3. 3

   200 g Magerquark mit 1 TL Vanilleextrakt glatt rühren.

4. 4

   Die abgekühlte rote Grütze mit dem Vanillequark in Gläsern schichten und servieren.