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Mittagessen

Schweizer Pouletbrust an Rahmsauce light

Saftige Pouletbrust in leichter Rahmsauce mit Champignons – proteinreich und schlank dank Frischkäse.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 300 g Pouletbrust würzen und in 1 EL Rapsöl je Seite 4 Minuten anbraten, herausnehmen.

  2. 1 gehackte Zwiebel und 200 g Champignonscheiben im selben Topf 6 Minuten braten.

  3. Mit 150 ml Gemüsebrühe ablöschen und 80 g Frischkäse light einrühren.

  4. Pouletbrust zurückgeben, 3 Minuten ziehen lassen und mit Petersilie bestreut servieren.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett14 g

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