Zutaten
Alle Portionen zusammen 940 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
300 g Kartoffeln und 150 g Möhren in Würfel schneiden, 1 Zwiebel halbieren. Mit 1,6 l Wasser, 2 Lorbeerblättern, 5 Pfefferkörnern und 1 TL Salz aufsetzen.
Gemüse 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln fast weich sind, dann die Zwiebel entfernen.
500 g Fischfilet in große Stücke schneiden und in die siedende Brühe geben, bei kleiner Hitze 8 Minuten gar ziehen lassen.
Mit 0,5 Bund gehacktem Dill bestreuen und sofort servieren.
Nährwerte
- Eiweiß28 g
- Kohlenhydrate18 g
- Fett4 g
Deine Küche
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