Zutaten
Alle Portionen zusammen 660 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
1 Zwiebel würfeln und 150 g Möhren raspeln, in 1 EL Sonnenblumenöl 5 Minuten andünsten, 1 EL Tomatenmark einrühren.
500 g Weißkohl fein schneiden und mit 1,6 l Wasser sowie 1 Lorbeerblatt aufkochen, 15 Minuten köcheln.
300 g gewürfelte Kartoffeln und das angedünstete Gemüse zugeben, weitere 15 Minuten garen, bis alles weich ist.
Mit 1 TL Salz abschmecken und mit 0,5 Bund gehacktem Dill bestreut servieren.
Nährwerte
- Eiweiß5 g
- Kohlenhydrate28 g
- Fett4 g
Deine Küche
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