Olivier-Salat leicht (Салат Оливье)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   3 Eier hart kochen und würfeln. 250 g Hähnchenbrust, 250 g Kartoffeln, 100 g Möhren und 150 g Salzgurken in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden.

2. 2

   Alle Würfel mit 150 g Erbsen in einer Schüssel vermengen.

3. 3

   200 g Magerjoghurt mit 1 TL Senf und 0,5 TL Salz verrühren und unter den Salat heben.

4. 4

   Mindestens 1 Stunde kühl stellen, damit der Salat durchzieht, und gut gekühlt servieren.

   1:00:00