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Tapsilog-Bowl mit magerem Rind

Die klassische Frühstücksbowl aus mariniertem Rind, Reis und Spiegelei, proteinreich serviert.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 550 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 300 g dünnes Rindfleisch mit 2 EL Sojasauce, 3 Knoblauchzehen und Saft von 1 Limette 20 Minuten marinieren.

  2. Das Fleisch in 1 EL Öl 4 Minuten scharf anbraten.

  3. 2 Spiegeleier braten.

  4. Je 150 g Reis in eine Bowl geben, mit Fleisch und einem Spiegelei belegen und servieren.

Nährwerte

500kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett16 g

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