Ginisang Munggo Mungbohnen-Eintopf

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   250 g Mungbohnen mit 1200 ml Wasser aufkochen und 35 Minuten weich kochen, bis sie aufplatzen.

   35:00
2. 2

   1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen und 2 Tomaten in 1 EL Öl anbraten und zu den Bohnen geben.

3. 3

   2 EL Fischsauce einrühren und 5 Minuten köcheln lassen.

   5:00
4. 4

   200 g Spinat unterrühren, 2 Minuten ziehen lassen und heiß servieren.

   2:00