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Abendessen

Ginataang Hipon Garnelen in Kokosmilch

Saftige Garnelen in cremiger Kokosmilch mit Spinat, Ingwer und einem Hauch Chili.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Scharf
  • Unter 350 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 870 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 25 g Ingwer, 3 Knoblauchzehen und 1 Chili anbraten. 300 ml Kokosmilch angießen und aufkochen.

  2. 400 g Garnelen zugeben und 4 Minuten köcheln, bis sie rosa sind.

  3. 200 g Spinat und 1 EL Fischsauce einrühren und 2 Minuten ziehen lassen.

  4. Mit Reis servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett15 g

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