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Pinoy Hähnchen-Reis-Bowl mit Atchara

Mariniertes Hähnchen auf Reis mit eingelegtem Papaya-Atchara und frischen Tomaten.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 300 g Hähnchen mit 2 EL Sojasauce und 2 Knoblauchzehen 15 Minuten marinieren und in 1 EL Öl 8 Minuten goldbraun braten.

  2. Das Hähnchen in Scheiben schneiden.

  3. Je 150 g Reis in eine Bowl geben.

  4. Mit Hähnchen, 100 g Atchara und Tomatenscheiben belegen und servieren.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett8 g

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