Startseite Rezepte Abendessen Chicken Adobo mit Sojasauce und Essig

Abendessen

Chicken Adobo mit Sojasauce und Essig

Das Nationalgericht der Philippinen: Hähnchen in einer würzigen Sauce aus Sojasauce, Essig, Knoblauch und Lorbeer geschmort.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 800 g Hähnchenschenkel in einem Topf mit 80 ml Sojasauce, 80 ml Essig, 6 gehackten Knoblauchzehen, 3 Lorbeerblättern und 1 TL Pfefferkörnern mischen und 15 Minuten marinieren.

  2. 150 ml Wasser zugeben und alles aufkochen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 25 Minuten köcheln lassen.

  3. Deckel abnehmen und weitere 10 Minuten offen einkochen, bis die Sauce eindickt und das Fleisch glänzend überzogen ist.

  4. Mit gekochtem Reis servieren und mit der Sauce übergießen.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett14 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: