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Abendessen

Bistek Tagalog Rindersteak mit Zwiebeln

Dünne Rindfleischscheiben mariniert in Sojasauce und Limette, serviert mit gedünsteten Zwiebelringen.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 600 g dünn geschnittenes Rindfleisch mit 60 ml Sojasauce, Saft von 2 Limetten, 4 Knoblauchzehen und 1 TL Pfeffer 20 Minuten marinieren.

  2. 3 Zwiebeln in Ringe schneiden und in 1 EL Öl glasig dünsten, herausnehmen.

  3. Das abgetropfte Fleisch in der Pfanne 4 Minuten scharf anbraten. Marinade angießen und 6 Minuten köcheln.

  4. Mit den Zwiebelringen belegen und mit Reis servieren.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett15 g

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